Ci ripenso e capisco di essere denso,nel pensare in questo estro.
Mangiare e’ Un’atto di Pura connessione con IL tuo spirito. Godere del cibo e’ fare l’Amore. IL giusto e’ nel mezzo, Mangiare troppo o poco e’ come fare politica, non serve a nulla. Megluo mangiare una buona scarola ripassata con Un sano umor.
Chef Massimi Lorenzo 